Descrizione
Lo spiedo in acciaio inox è composto da 3 parti distinte: A)MANICO: in filo e tubo inox ad alta aerazione per garantire il raffreddamento rapido. Nella parte posteriore abbiamo un quadro da mm8x8 che garantisce il collegamento diretto al Girarrosto. Nella parte anteriore troviamo un filetto “femmina” che garantisca l’avvitamento delle lame (in diverse lunghezze) B)TREPIEDE: composto da due elementi in lamiera inox forarti e piegati, che vanno ad inserirsi prima del montaggio “manico-lama” cosi da garantire una base d’appoggio per la cottura orizzontale. C)LAME: disponibili in diverse misure e spessori in base alle esigenze di cottura. Dotate di filettatura alla base per consentire il collegamento col manico
Spiedo sardo in acciaio inox per la cottura diretta di carne, pesce e verdure
Dimensioni: 90 cm con piatto 6×20 mm (ideale per maiale e capra di taglia grande)
Ogni spiedo è composto da 3 distinte parti: manico, lama e trepiede facilmente smontabili
E’ possibile, con il solo utilizzo di un manico e di un treppiede, sostituire i diversi tipi di lama a seconda delle esigenze di cottura
Il manico è dotato di innesto per permette un utilizzo degli spiedi in modo manuale o tramite l’ausilio del girarrosto
