Descrizione
CHITARRA PER SPAGHETTI ABRUZZESI TAGLIA PASTA SPAGHETTI CUTTER 46 x 22,5 Manufatto di legno di faggio evaporato e stabilizzato dotato di fili metallici ben tesi in grado di tagliare la sfoglia di pasta premendola con un mattarello. Una volta pronta la sfoglia, la si appoggia sulla chitarra e si esercita una decisa pressione con il mattarello. La pasta si troverà così ad essere tagliata dai fili in metallo ( che devono essere ben “accordati” ) e cadrà sul fondo della chitarra da dove potrà essere raccolta e spostata in un vassoio infarinato in attesa della cottura. Possibilità di realizzare due dimensioni di spaghetti. In faggio evaporato e stabilizzato. La slitta è in legno di betulla. Dimensioni: 46 cm x 22,5 cm ATTENZIONE Manufatto di legno sottoposto a tensione quindi inevitabile piccole modifiche di stabilità.
